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“双节”前广东省猪肉市场价格稳中有降

发布时间: 2017-09-29 16:04:01   作者:本站编辑  来源:广东省价格监测中心   浏览次数:

据广东省发改委价格监测中心监测,本周(2017年9月26日,下同)我省猪肉市场各环节价格总体呈稳中有降态势。与上周(9月19日,下同)比,全省生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别小幅下降1.52%、0.8%和上升0.04%。猪粮比价由上周的7.43:1下降至7.32:1,继续运行在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)。受节前集中出栏等因素影响,当前我省生猪市场供应相对偏松,猪肉市场价格总体偏弱运行。预计“双节”效应对我省猪市影响有限,下周猪肉市场价格在供应充裕的情况下,继续呈稳中有降态势的可能性较大。

一、生产环节

本周,我省生猪市场价格延续盘整向下的运行走势。全省生猪平均出场价为每500克7.43元,比上周下降1.52%;价格水平处在低位,比近年高点(2016年5月10日的10.85元)大幅下降31.49%。

二、批发环节

本周,我省猪肉批发市场价格微幅向下。全省总肉平均批发价为每500克9.89元,比上周略降0.8%。

三、零售环节

节前,我省猪肉市场价格微幅盘整、基本稳定。所监测的4种主要猪肉平均零售价为每500克17.56元,比一周前微升0.04%,比今年以来高点(春节期间的19.74元)下降11.06%。其中,精瘦肉、上肉、肋条肉和排骨零售价,与一周前比分别微幅上升0.06%、0.07%、0.07%和持平。

四、饲料和仔猪

本周,我省饲料市场价格稳中略升。全省玉米和豆粕平均批发价分别为每500克1.02元和1.47元,与上周比持平和微升0.34%。仔猪(20公斤/头)价格持续微跌,本周均价为每500克18.22元,比上周略降0.95%。

五、猪粮比价

本周,我省猪粮比价小幅下降,由上周的7.43:1降至7.32:1,连续27周维持在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)运行。