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九月份广东省猪肉市场价格小幅盘整

发布时间: 2017-10-11 14:04:27   作者:本站编辑  来源:广东省价格监测中心   浏览次数:

据广东省发改委价格监测中心监测,2017年9月份,我省猪肉市场各环节价格小幅盘整、低位运行,与上月相比略有上升。全省生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价环比(与2017年8月份比,下同)分别窄幅上升1.0%、0.7%和0.02%,同比(与2016年9月份比,下同)分别下降21.07%、18.98%和6.72%。猪粮比价由上月的7.4:1微升至7.44:1,继续运行在绿色区域(5.5:1-8.5:1)。预计10月份我省猪肉市场各环节价格仍将以小幅盘整为主基调。

一、基本情况

(一)生产环节

9月份,我省生猪市场价格低位盘整、略有上升。全省(良杂型)生猪平均出场价为每500克7.55元,环比上升1.0%,同比仍大降21.07%。

(二)批发环节

9月份,我省猪肉批发市场价格盘整微升。全省总肉平均批发价为每500克9.98元,环比上升0.7%,同比仍大降18.98%。

(三)零售环节

9月份,我省猪肉市场价格变化不大、基本稳定。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克17.57元,环比微升0.02%,同比下降6.72%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价,环比分别微幅上升0.36%、0.1%和下降0.63%、0.07%,同比下降3.67%、7.59%、9.28%和8.5%。

(四)饲料和仔猪

9月份,我省饲料市场价格微幅波动。全省玉米和豆粕平均批发价分别为每500克1.01元和1.46元,环比微幅上升0.37%和下降0.02%,同比下降7.74%和8.59%。仔猪价格基本稳定,均价为每500克18.44元,环比微升0.7%,同比仍大降23.5%。

(五)猪粮比价

9月份,我省猪粮比价变化不大,由上月的7.4:1略升至7.44:1,连续6个月维持在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)运行。

二、原因分析和后期预测

9月份,随着大中院校陆续开学,我省猪肉市场消费有所回暖,但受制于持续高温天气,总体增量有限,与年底消费旺季相比,市场交投仍相对平淡。与此同时,生猪供应总体充足,但尚不宽松,8月份全国生猪和能繁母猪期末存栏数同比分别下降5.6%和4.7%(农业部数据)。在消费不旺,且供应尚不宽松的情况下,市场供求总体处于平衡态势,致使9月份我省猪肉市场价格难涨难跌,盘整运行。

展望后市,随着四季度我省天气逐步转凉,叠加年底“冬至”、“元旦”等节假日接踵而至,我省猪肉市场消费将经历一个由淡转旺的过程。但鉴于未来一个月我省气温出现大幅骤降的可能性较小,需求端对猪价的支撑力度或较为有限。加上当前“猪周期”正处于并可能在未来较长一段时期内处于下行周期,从长远看,后市生猪产能逐步回暖,供求关系趋于宽松将是大概率事件。因此,预计10月份我省猪肉市场供求总体仍将保持平衡态势,猪肉价格将小幅盘整,且在“猪周期”的作用下,不排除出现小幅走弱的可能性,