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12月第三周广东省生猪出场价格升幅收窄

发布时间: 2018-01-02 09:59:01   作者:本站编辑  来源:广东省价格监测中心   浏览次数:

据广东省发改委价格监测中心监测,本周(2017年12月19日,下同)我省猪肉市场各环节价格继续偏强运行、但上升势头有所放缓,尤其生猪出场价和总肉批发价均出现了升幅收窄迹象。猪粮比价变化不大,继续运行在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)。受“冬至”、“元旦”临近影响,南方腊肉制作将进入最旺季。随着气温进一步回落以及南方制作腊肉消费需求集中释放,后期猪价仍有小幅走强的空间。

一、生产环节

本周,我省生猪市场价格延续升势,但升幅收窄。全省生猪平均出场价为每500克7.55元,比上周(12月12日,下同)微升0.27%,升幅收窄1.63个百分点;价格水平仍在低位,比近年高点(2016年5月10日的10.85元)大幅下降30.43%。

二、批发环节

本周,我省猪肉批发市场价格升势放缓。全省总肉平均批发价为每500克9.84元,比上周略升0.61%,升幅收窄0.42个百分点。

三、零售环节

本周,我省猪肉市场零售价格微幅向上。所监测的4种主要猪肉平均零售价为每500克17.44元,比上周略升0.17%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价,与上周比分别微幅上升0.04%、0.17%、0.45%和0.15%。

四、饲料和仔猪

本周,我省饲料市场价格保持稳定。与上周比,全省玉米和豆粕每500克批发价分别维持上周1.02元和1.51元不变。仔猪(20公斤/头)价格略涨,本周均价为每500克15.63元,比上周略升0.48%。

五、猪粮比价

本周,我省猪粮比价变化不大,由上周的7.38:1微升至7.4:1,连续39周维持在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)运行。