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12月第四周广东省猪肉市场价格轻微上升

发布时间: 2018-01-02 10:01:53   作者:本站编辑  来源:广东省价格监测中心   浏览次数:

据广东省发改委价格监测中心监测,本周(2017年12月26日,下同)我省猪肉市场各环节价格变化不大,与上周(12月19日,下同)相比轻微上升。全省生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别微幅上升0.13%、0.1%和0.11%。猪粮比价略有下降,继续运行在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)。尽管“冬至”效应一度为猪市带来利好,但猪价涨势并不明显,实际表现弱于预期,表明当前猪源供应仍相对充裕。因此,预计“元旦”效应将难以对猪市形成明显提振,下周我省猪肉市场价格或盘整运行。

一、生产环节

本周,我省生猪市场价格轻微上升。全省生猪平均出场价为每500克7.56元,比上周微升0.13%,升幅较上周的0.27%进一步收窄;价格水平处于低位,比近年高点(2016年5月10日的10.85元)大幅下降30.34%。

二、批发环节

本周,我省猪肉批发市场价格窄幅盘整,与上周相比略有上升。全省总肉平均批发价为每500克9.91元,比上周微升0.1%。

三、零售环节

本周,我省猪肉市场零售价格继续微幅向上。所监测的4种主要猪肉平均零售价为每500克17.46元,比上周略升0.11%。其中,排骨、精瘦肉、肋条肉和上肉零售价,与上周比分别微幅上升0.12%、0.17%、0.22%和下降0.07%。

四、饲料和仔猪

本周,我省饲料市场价格小幅趋升。与上周比,全省玉米和豆粕平均批发价分别窄幅上升0.96%和0.33%。仔猪(20公斤/头)价格略涨,本周均价为每500克15.67元,比上周略升0.26%。

五、猪粮比价

本周,由于玉米价格跌幅大于生猪价格升幅,我省猪粮比价出现下降,由上周的7.4:1略降至7.33:1,连续40周维持在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)运行。