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春节后广东省生猪出场价格弱势运行

发布时间: 2018-03-02 10:13:52   作者:本站编辑  来源:广东省价格监测中心   浏览次数:

据广东省发改委价格监测中心监测,受猪源供应充足,节后消费降温等因素影响,本周(2018年2月27日,下同)我省猪肉市场各环节价格普遍下跌。与上周(2月20日,下同)相比,生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别小幅下降2.07%、0.82%和3.77%。猪粮比价由上周的6.97:1降至6.79:1,继续运行在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)。预计下周我省猪肉市场各环节价格仍将偏弱运行。

一、生产环节

本周,我省生猪市场价格继续下探。全省生猪平均出场价为每500克7.1元,比上周下降2.07%;价格水平逼近前期低点(2017年6月6日的7.14元),已降至2017年以来的较低价位。

二、批发环节

本周,受生猪价格走弱影响,我省猪肉批发市场价格略有下跌。全省总肉平均批发价为每500克9.67元,比上周微跌0.82%。

三、零售环节

本周,我省猪肉市场零售价格转升为降,结束春节期间的上行走势。所监测的4种主要猪肉平均零售价为每500克17.85元,比节日期间回落3.77%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价分别回落5.43%、3.11%、1.8%和3.36%。

四、饲料和仔猪

本周,我省饲料市场价格小幅上升。与上周比,全省平均玉米和豆粕平均批发价分别小幅上升0.48%和1.0%。仔猪(20公斤/头)价格微跌,本周均价为每500克16.15元,比上周略降0.12%。

五、猪粮比价

本周,我省猪粮比价延续降势,由上周的6.97:1降至6.79:1,连续49周维持在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)运行。