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广东省猪肉市场价格弱势运行

发布时间: 2018-05-04 10:14:55   作者:本站编辑  来源:广东省农产品价格信息网   浏览次数:

 据广东省发改委价格监测中心监测,本周(2018年5月2日,下同)我省猪肉市场各环节价格持续走弱。与上周(4月24日,下同)相比,生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别小幅下降2.4%、1.0%和0.5%。猪粮比价由上周的5.38:1降至5.3:1,继续运行在蓝色预警区域(5:1-5.5:1)。监测数据表明,在市场供求宽松的整体格局下,“五一”节日效应仍难改猪价颓势,下周猪肉市场各环节价格受消费清淡影响,仍有进一步下探的可能性。

  一、生产环节

  本周,我省生猪市场价格小幅向下。全省生猪平均出场价为每500克5.49元,比上周下降2.4%,再创2015年以来的最低价位。 

  二、批发环节

  本周,我省猪肉批发市场价格小幅下探、屡创新低。全省总肉平均批发价为每500克7.94元,比上周下降1.0%。 

  三、零售环节

  本周,我省猪肉市场零售价格延续降势,自春节后已连降10周。所监测的4种主要猪肉平均零售价为每500克16.48元,比上周下降0.5%,比春节期间下降11.18%,再创今年以来新低。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价,比上周分别下降0.49%、0.48%、0.32%和0.72%。 

  四、饲料和仔猪

  本周,我省饲料市场价格窄幅向下,与上周比,全省玉米和豆粕平均批发价分别下降0.96%和0.31%。仔猪(20公斤/头)价格延续弱势,本周均价为每500克13.21元,比上周下降3.01%。 

  五、猪粮比价

  本周,我省猪粮比价有所下降,由上周的5.38:1小幅降至5.3:1,自4月10日以来,连续第4周维持在蓝色预警区域(5:1-5.5:1)运行。