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广东生猪市场价格再度上升

发布时间: 2018-09-07 15:56:01   作者:本站编辑  来源:广东省价格监测中心   浏览次数:

    据广东省发改委价格监测中心监测,本周(2018年9月4日,下同),我省猪肉市场各环节价格与上周(8月28日,下同)相比,总体呈小幅盘整偏强运行。其中,生猪出场价格再度上升,猪肉零售价格继续微升。猪粮比价由上周的7.16:1小幅升至7.23:1,继续运行在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)。本周我省生猪价格再度上升,一方面因学校开学和“双节”将至,市场需求相对回暖所致;另一方面,因近期猪病有所抬头,国家出台政策限制生猪跨省调运,有利于防控疫情扩散的同时,难免对生猪市场的流通性形成一定制约。预计以上两方面因素仍将在未来一段时期对我省猪市形成影响,下周我省生猪价格仍可能偏强运行,但在广东生猪供应总体仍较为充足的情况下,上升幅度不会太大。

  一、生产环节

  本周,我省生猪市场价格小幅上升,继上周短暂回落后重拾升势。全省生猪平均出场价为每500克7.34元,比上周上升1.38%。

  二、批发环节

  本周,我省猪肉批发市场价格相对稳定,略有微升。全省总肉平均批发价为每500克9.47元,比上周微升0.11%。

  三、零售环节

  本周,我省猪肉零售价格连续第7周呈稳中微升态势。所监测的4种主要猪肉平均零售价为每500克16.34元,比上周微升0.17%,比7周前上升2.67%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价,与上周比分别微幅上升0.32%、0.12%、0.17%和下降0.08%。

  四、饲料和仔猪

  本周,我省饲料市场价格微幅上行,与上周比,全省玉米和豆粕平均批发价分别微幅上升0.5%和0.63%。仔猪(20公斤/头)价格小幅向上,本周均价为每500克13.97元,比上周上升1.16%。

  五、猪粮比价

  本周,因生猪价格再度上升,我省猪粮比价小幅上探,由上周的7.16:1下降至7.23:1,连续15周维持在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)运行。